重庆城的南纪门外历来是屠宰业集中的地方，也是竹木集散地，同时也是蔬菜瓜果进城的主要码头，还是到南岸南城坪的重要渡口。

每天，南纪门河边一带人来人往，热闹非凡。人一多，自然的，卖吃食的也多。

城门外不远点，有一家卖吃食的馆子，老板姓石，人也老实。卖的东西不过是些河水豆花、蒸笼、帽儿头等大众饭菜。食客也大多是推船的船拉二、挑货的脚子、船上装卸货物的力夫。

石老板做生意厚道，讲诚信，利也看得薄。饭菜做得好，味道巴适，东西也旺实。食客们喜欢这里的东西经济实惠，所以回头客不少。这十几年生意做下来，有了一些结余。

石老板两口子膝下只有一子，叫宝根，已经二十多岁了。老两口中年得子，对这宝根喜欢得不得了，捧在手上怕打烂了，含在口里又怕化了，因此这宝根就惯出了一些毛病。石老板几年前为儿子结了一个媳妇，这媳妇娘家姓冯，对老的很孝顺，对丈夫恩爱，对人也很贤惠。这一家人和和气气过日子，倒让邻居们羡慕。

可是宝根被妈老汉惯适了，学会了游手好闲，对馆子里的事不理不睬。妈老汉年纪大了，就把这馆子交给宝根经管，自已在一边打下手。宝根接过手，还是一天想耍，心没有放在经佑生意上，好在他妈老汉在，生意还经营得下去。又过了两年，妈老汉相继去世。宝根没有妈老汉的帮助，馆子里头的事，又没得哪样不要自已打理。火石落在了脚背上了，这才晓这锅儿是铁铸的。

宝根不得不经悠生意了，但毕竟是耍惯了的人，很多事看起容易，做起来难，对生意上的事感到有点力不从心。由于不善经营，渐渐的，生意开始冷淡下来。媳妇石冯氏看在眼里，急在心头，一再规劝丈夫把心用在生意上。宝根嘴里答应着，心头却没把如何做好生意当回事。眼看着食客越来越少，宝根这才急了，心想，现在来吃饭的人越来越少了，算下来不但没有赚钱，反而要亏，得想法多赚钱才是。这么一想，就决定在饭菜上打主意，把利润看厚些。

慢慢地，食客们发现菜的味道变了，没有以前那样好吃，分量也少了些。就连帽儿头按的也不紧，不像帽儿头了，变成松散的一碗。常客们开始还看在他老汉的情分上，来照顾生意。后来，常客们见宝根做生意越来越不像话，也就敬而远之，不到这里来了。

宝根的馆子开始亏了，时间一长，还把妈老汉的老窖也填进去不少。可他并没有认识到这厚利带来的恶果，反而认为是食客挑三捡四，埋怨人家不照顾。石冯氏也经常劝说，却不能把丈夫说动，把他的做法纠正过来。

终于到了这一天，宝根妈老汉留下来的钱亏光了，连石冯氏的私方钱也塞了进去，还欠下一笔米钱菜钱。宝根无法了，只好去找钱庄借贷。钱庄老板听石宝根借钱，心头就不愿意。宝根的店店他们晓得，值不了几个钱，除此之外，就没有可以抵押的了。宝根见钱庄不干，就左说右说，求爹爹告奶奶的说尽好话，以求借贷。钱庄老板被纠缠得没法，只好借口说。如果真要借贷，除非把他堂客石冯氏作抵押。

宝根听钱庄的条件实在苛刻，本想不干。但不答应又借贷不了，想翻梢也不可能。答应嘛，又觉得对不起这贤惠的妻子。左相右想，觉得还是先答应钱庄的条件，把钱借到手，好好的做生意，赚了钱，把借款还了，就无事了。只要不给妻子晓得，就万事大吉。于是答应了钱庄的条件，以六个月为期，到时还不了钱，就让钱庄来接人。

宝根又开始做生意了，为了节省开支，还把小二给放回了家，由妻子石冯氏来接替小二。宝根还是老一套，利看得厚，生意没有起色。慢慢的，石冯氏晓得了宝根借贷的事，心头很气，也很伤心。她想，她嫁到石家这几年，照顾公婆，照顾丈夫，还帮着打理生意，那是巴心巴肠。可哪想得到，这男人竟然这样无情无义，瞒着她，把她当给了钱庄。想想这种男人，对他再好，也不把自已当人看，实在叫人寒心。觉得留在这点也没有意思，不如让他生意做垮，也好让钱庄帮着另找一个落脚处。

这天以后，只要有食客来，就有意识地多舀些饭，把帽儿头整紧，每盘菜也多了些，基本上恢复到公婆在时的样子。只是菜是丈夫在做，味道还不太好。

这天她对丈夫说，这几天你累到了，不如你休息几天，生意上的事，我来经佑。宝根眼看生意不好，也着急，还有些疲惫，就答应了，生意让老婆经悠。

石冯氏嫁到石家后，公公教过她做菜的手艺，几年下来，确实学了不少。接过生意后，刚开始还有点想把生意早点做垮，好另找落脚处的念头，所以做菜时佐料、油些放得重。这样做出来的菜，很合下力人的口味。菜的味道好了，饭菜的分量也同过去的一样。下力的人图的就是一个经济实惠，一个吃了，觉得好，就告诉给其它人。慢慢的，回头客多了起来。这样过了一个来月，石冯氏算了一下帐，不但没有亏，还赚了一点，虽然不多，但总是赚了。

石冯氏这时有了新的想法，不如就这样做下去，到了六个月，不敢说赚的钱够还钱庄的借贷，但也差不太多。自已还有点陪嫁的头饰，凑在一起，差不多够了，就可以把账还完。今后，只要照现在这样好好做下去，不愁生意做不走。

但一想丈夫的无情无义，石冯氏又有些犹豫了。想了一阵，觉得再劝一次，把事情说明，看看他的意思再说。

这天晚上关了门，石冯氏对宝根说道，这几天，生意开始有了起色，这一个月下来，没有亏，还赚了一点点。我看，不如就像现在这样做，生意肯定会好的。她没有说丈夫贷款的事，更没有说丈夫把她抵押了的事，就想看看丈夫的态度。

宝根虽说遭妈老汉惯适了，有些懒，不过本性还不坏。这几天没有管馆子的事，不晓得妻子是怎样在搞，却也看到吃饭的客人多了许多，很多还是过去的老顾客。现在听妻子这样说，心里很是内疚。心想，自已对不住妻子，妻子没说钱庄贷款的事，也没提把她当了的事，想来她晓得些风风。她这样征求自已的意见，看也是在考验我。想到妻子的贤惠，想到自已的无情无义，不觉心里打翻了五味瓶。好一阵，才说道，媳妇，我对不起你，说着把她当给钱庄的事说了。最后说，今后，这饭馆就由你来经佑，我来给你打下手。

石冯氏见丈夫说了实话，心里也想，人说一日夫妻百日恩，丈夫虽说有错，但改过来就是好人，浪子回头金不换嘛。妻子原谅了丈夫。

六个月期限到了，宝根拿着赚到的钱和妻子的头饰，把钱庄的钱还了，心头也轻松下来。

回到家里，宝根问媳妇，为什么你来经悠，生意就好了起来？石冯氏回答道，你过去把利看得厚，食客来了头回，就不来二回，人来的越少，你越赚不到钱。你把利看薄一些，食客就来的多。利虽然小，来的人多了，利也就多了。石冯氏趁此机会，也把她当初的想法说给了丈夫。

利看三分当婆娘，利捡一分置家当

宝根这才明白过来，说道，利看三分当婆娘，利捡一分置家当。当听说妻子当初的打算后，更是羞愧难当。从此，宝根像变了一个人一样，勤快了起来，两口子笑笑和和的经佑生意，日子越过越红火了。

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